About 納豆レシピ

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カテゴリー| 納豆レシピ

2008年5月27日

納豆克服中ー。苦手な方はこのレシピで挑戦あれ

超偏食くんだった私もボチボチ食べられるものが増えてきました。
そのうちの一つに納豆があります。
納豆なんかにおいをかぐのもダメだったけど、この食べ方なら大丈夫になりました。

そのレシピとは...
・納豆にハチミツをかけます。
・次にごまを入れます。
以上。
今までつまんで食べた納豆の印象は「苦い」だったので甘くしてみました。
さらにごまを入れて歯ごたえをつけてみました。
雷おこしみたいな感じでこれなら苦手な納豆もおいしく食べられす。

最初は小さいプチ納豆から始めて、今では普通サイズの納豆も大丈夫になりました。
ぜひ納豆が苦手な方、試してみてください。(^ヮ^)/ 

natto_01.jpg natto_02.jpg
↑左/ハチミツを入れます。 右/ごまを入れます。これでOK!


↑これからはこんな納豆鉢でよーく混ぜ合わせて食べよう。木べらも付いてて945円 (税込) 。

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2008年7月19日

納豆克服レシピその2。納豆チャーハンの作り方

数年前に雑誌で掲載されていたレシピをもとに納豆でチャーハンを作りました。でもこれは納豆克服のためってわけじゃなかったけど。

ネバネバの納豆を火にかけたらどうなっちゃうんだろーと不安。あと熱を加えたらせっかくの納豆菌が死んでしまうのでは?そんなことないのかな?

とりあえず納豆入りチャーハンに初挑戦!

07natto01.jpg 07natto02.jpg
↑左/刻んだピーマンとねぎ少々を油をしいたフライパンで炒める。 右/納豆を入れて炒める。

07natto03.jpg 07natto04.jpg
↑左/納豆の粘り気が少なくなったらご飯を入れる。 右/といた卵をまわしかけ、醤油、塩、こしょうを加えて炒める。

07natto05.jpg
↑できましたー!納豆の苦みは感じるけどおいしいチャーハンになってます!

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