お花見といえば団子。ということでみたらし団子作りに初挑戦！
レシピには「上新粉と白玉粉を半量ずつ使うことで
独特の弾力が出る」と書いてあったのでその通りに作ってみました。
たれは市販のみたらし団子より醤油の味が強く感じたけど
初めてにしては上出来だと我ながら満足。
雨が降っててちょっと寒かったけど、
ベランダに出て人ん家の庭の桜を眺めながら
作ったばかりのみたらし団子を食べました。
マンションの合間に建つ桜の庭の家。
建設中のマンションが建ってしまったら
さらに肩身の狭い桜になってしまいそう...。
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マフィン作りに必要な砂糖や小麦粉の量がパックで入っていて、それを順番通りに混ぜるだけで簡単においしいマフィンが作れてしまう。そんな商品を通販のフェリシモで注文。その名も「オーブントースターで簡単にできちゃう モーニングマフィンの会」。
バター等は自分で用意しますが、粉類は袋を破って入れるだけなので本当に楽チン。順調にバター、砂糖、卵、牛乳、アーモンド...と混ぜ合わせ、生地をカップに流し入れ成功。あとは180度のオーブンで焼くだけ。(o^^o)
待つこと20分。いいにおいと共においしそーなマフィンができました。(^o^)
次に作るときは紙カップではなく、繰り返し使えるシリコンカップで焼いてみたいです。特に下の画像の足が付いているのが可愛くて気になっています。生地にくっつきにくく可愛い。優れものですねー。
↑左／届いた状態。こんなふうに入っています。 ↓右／できましたー！ふわふわ。
↓カラフルでカワイイ「脚付きシリコンカップ」。詳細はこちらの画像をクリックすると見られます。ここから購入もできますよ。
↓お弁当のお総菜用としてチンも可能な「シリコンカップセット」。詳細はこちらの画像をクリックすると見られます。ここから購入もできますよ。
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